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大家知道什么是济源压片糖果代加工-压片糖果代加工吗？相信很多人都不知道吧，接下来就由我为大家介绍一下吧
，人生就是博一起来看一下吧，希望可以帮助到大家
。

压片糖又称粉糖或片糖，也常被称作汽水糖。是食品药品监督管理总局要求营养品厂家对QS产品的专业称谓，压片糖果代加工是以精制糖粉为主体，添加奶粉

、香料等填充料和淀粉糖浆

、糊精、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的混合物不加过制颗而直接压制成片的一种工艺
，并不是大家日常生活中所谓的“糖片”或者“糖果”

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。

说起糖果，甜甜的味道大家都很喜欢
，随着时代的变化产品的发展
，以功能性为主导的压片糖果问世，并且上市以后发展迅速，不论是销量还是品类增速都很快，这是因为压片糖果符合了消费需求，还能让消费者在吃糖果的时候补充更多的营养成分。

那么
，济源压片糖果代加工-压片糖果代加工到底是什么呢
？资料显示
，压片糖又称粉糖或片糖，也常被称作汽水糖

。它是以精制糖粉为主体
，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂
，经制粒压片成型的混合物。它无需加热熬煮
，被称为冷加工工艺。

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大家知道济源压片糖果代加工-压片糖果代加工的原理是什么呢
？想必很多人不是很了解吧，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助

！

折叠原理主要是通过压力减小颗粒或细粉的距离，以产生足够的内聚力和紧密结合。 松散颗粒之间的接触面积很小
，距离很大。 颗粒中只有内聚，但颗粒之间没有粘附
。 粒子之间有很大的间隙，里面充满了空气
。

选材：主要选择范围有普通食品、药食同源目录中部分既是食品又是药品原料、新资源食品原料
，二辅料可以选择食品添加剂、麦芽糊精淀粉等。

整粒时应添加润滑剂硬脂酸镁。折叠色泽调香调色时应采用喷淋的方法，使香精色素分布均匀
。折叠开裂压片时过于膨松或粘合剂用量不足。折叠褪色糖粒含水量偏高
，容易受潮褪色。

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